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ECLAIRS

BLITZSCHNELLER GENUSS À LA FRANÇAISE

Eclair ist ein Gebäck aus zartem und knusprigem Brandteig mit Creme- oder Schokofüllung. Dieser Leckerbissen aus Frankreich eignet sich vor allem für die Veranstaltungs- oder Eventgastronomie. Auch in Restaurants und Cafés ist dieses luftig-süße Gebäck eine leckere Begleitung zum Kaffee.

Wir haben für Sie zwei Eclair-Sorten, mit denen Sie Ihre Gäste sofort süchtig machen können. Unsere Eclairs mit reichhaltiger Vanille- und Schokofüllung verfügen über einen hohen Butteranteil und werden auf einmal genossen. Kein Wunder, dass Eclair auf Französisch “Blitz” bedeutet.